Cantitate/Preț
Produs

Stevioside: Technology, Applications and Health

De (autor) , ,
Notă GoodReads:
en Limba Engleză Hardback – November 2013
Stevioside is one of the naturally occurring sweeteners, belonging to the diterpene glycoside family, which can be widely applied in food, drinks, medicine and consumer chemicals.
Citește tot Restrânge

Preț: 68565 lei

Preț vechi: 81625 lei
-16%

Puncte Express: 1028

Preț estimativ în valută:
13256 16127$ 11445£

Carte indisponibilă temporar

Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:

Preluare comenzi: 021 569.72.76

Specificații

ISBN-13: 9781118350669
ISBN-10: 1118350669
Pagini: 240
Dimensiuni: 171 x 249 x 17 mm
Greutate: 0.61 kg
Ediția: New.
Editura: Wiley
Locul publicării: Chichester, United Kingdom

Public țintă

Primary Market: Agriculture and Food Engineers, Chemical Engineers, Biotechnologists, Chemists, Pharmacists, Process Engineers, Product Developers, Libraries/research institutes, Lecturers and postgraduate students