Pulsed Electric Fields in Food Processing
Editat de Gustavo V Barbosa-Canovas, Q Howard Zhangen Limba Engleză Paperback – 2 dec 2019
Preț: 375.31 lei
Preț vechi: 407.95 lei
-8%
Puncte Express: 563
Preț estimativ în valută:
71.90€ • 77.89$ • 61.66£
71.90€ • 77.89$ • 61.66£
Carte tipărită la comandă
Livrare economică 10-24 mai
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9780367455330
ISBN-10: 0367455331
Pagini: 289
Dimensiuni: 152 x 229 x 15 mm
Greutate: 0.4 kg
Editura: CRC Press
ISBN-10: 0367455331
Pagini: 289
Dimensiuni: 152 x 229 x 15 mm
Greutate: 0.4 kg
Editura: CRC Press