Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing: Contemporary Food Engineering
Editat de Gyula Vatai, Erika Bekassy-Molnar, Robert W. Fielden Limba Engleză Hardback – 26 aug 2016
Din seria Contemporary Food Engineering
- 9% Preț: 615.00 lei
- 9% Preț: 1410.12 lei
- 9% Preț: 616.72 lei
- 5% Preț: 528.78 lei
- 8% Preț: 526.28 lei
- 9% Preț: 614.90 lei
- 8% Preț: 440.91 lei
- 9% Preț: 615.55 lei
- 9% Preț: 620.16 lei
- 9% Preț: 535.95 lei
- 9% Preț: 1093.85 lei
- 8% Preț: 406.18 lei
- 9% Preț: 1315.07 lei
- 9% Preț: 614.69 lei
- 8% Preț: 511.65 lei
- 9% Preț: 583.96 lei
- 9% Preț: 1933.38 lei
- 9% Preț: 1480.54 lei
- 9% Preț: 1349.15 lei
- 9% Preț: 1347.08 lei
- 9% Preț: 1317.70 lei
- 9% Preț: 1414.23 lei
- 9% Preț: 1479.73 lei
- 9% Preț: 1474.87 lei
- 9% Preț: 1476.09 lei
- 23% Preț: 1490.61 lei
- 9% Preț: 1542.83 lei
- 9% Preț: 1285.05 lei
- 9% Preț: 1414.80 lei
- 9% Preț: 1157.65 lei
- 9% Preț: 1092.69 lei
- 9% Preț: 1609.53 lei
- 9% Preț: 1029.93 lei
- 9% Preț: 1094.63 lei
- 9% Preț: 1546.48 lei
- 9% Preț: 1284.44 lei
- 9% Preț: 1285.85 lei
- 9% Preț: 1541.43 lei
- 9% Preț: 1348.02 lei
- 9% Preț: 1541.81 lei
- 9% Preț: 1315.48 lei
Preț: 1220.56 lei
Preț vechi: 1341.28 lei
-9%
Puncte Express: 1831
Preț estimativ în valută:
233.84€ • 253.30$ • 200.53£
233.84€ • 253.30$ • 200.53£
Carte indisponibilă temporar
Doresc să fiu notificat când acest titlu va fi disponibil:
Se trimite...
Preluare comenzi: 021 569.72.76
Specificații
ISBN-13: 9781420083637
ISBN-10: 1420083635
Pagini: 584
Ilustrații: 296 b/w images
Dimensiuni: 156 x 235 mm
Greutate: 0.66 kg
Ediția:New.
Editura: CRC Press
Seria Contemporary Food Engineering
ISBN-10: 1420083635
Pagini: 584
Ilustrații: 296 b/w images
Dimensiuni: 156 x 235 mm
Greutate: 0.66 kg
Ediția:New.
Editura: CRC Press
Seria Contemporary Food Engineering
Public țintă
Food processing engineers, food chemists, food microbiologists, and other food scientists in food product development.Cuprins
Basic Principles of Membrane Separation Processes. Applications of Membrane Separations in Food Processing. Design, Development and Optimization of Complex Separation Processes.
Notă biografică
Robert W. Field, Gyula Vatai